Когда это увидела – выбросила салатницу: Вот как нужно подавать салаты на новогодние праздники

Когда это увидела – выбросила салатницу: Вот как нужно подавать салаты на новогодние праздники

Украсить праздничный стол оригинальными блюдами – дело чести каждой хозяюшки.

Чтобы облегчить вам эту сложную задачу, предлагаем рецепты необычных, ярких и очень вкусных салатов.

Новогодний венок «Капрезе»

Приготовьте следующие продукты:

  • Сыр «Моцарелла» – 100 г
  • Помидоры черри – 200 г
  • Оливковое масло – 5 ст. л.
  • Листья базилика – 20
  • Орегано – 1 ч. л.
  • Каперсы – 1 ч. л.
  • Молотый перец

Когда это увидела – выбросила салатницу: Вот как нужно подавать салаты на новогодние праздники

Как готовим:

Листья базилика выложите на блюдо по кругу, внахлест. Разложите половинки черри (можно и целые). Сверху выложите сырные шарики. Посолите, поперчите, присыпьте орегано, добавьте каперсы. Заправьте оливковым маслом и подавайте на стол.

Семга на шубке

Приготовьте следующие продукты:

  • Слабосоленая семга – 250 г
  • Картофель отварной – 1
  • Яйца «в крутую» – 2
  • Морковь отварная – 1
  • Свекла отварная – 1
  • Луковица – 1
  • Уксус столовый – 1 ст. л.
  • Натуральный йогурт или сметана
  • Веточка петрушки
  • Молотый перец, соль

Когда это увидела – выбросила салатницу: Вот как нужно подавать салаты на новогодние праздники

Как готовим:

Отварные овощи натрите на крупной терке. Семгу нарежьте кубиками. Натрите одно яйцо и желток одного яйца. Замаринуйте нашинкованный лук в уксусе на 20 минут. Отожмите. Выложите на блюдо все компоненты слоями: свекла, морковь, тертое яйцо, картофель, лук, семга. Украсьте салат тертым белком и листиками петрушки. Если вы хотите, чтобы салат выглядел презентабельно, используйте формировочное кольцо.

Шарики «Салатное ассорти»

Приготовьте продукты для 1-го вида шариков:

  • Слабосоленая сельдь – 150 г
  • Яйца «в крутую – 2
  • Отварной картофель – 2
  • Лук – 0.5
  • Майонез – 2 ст. л.
  • Укроп – 1 пучок
  • Перец, соль

Как готовим:

  • Натрите картофель и яйца на терке, а сельдь нарежьте кубиками.
  • Залейте нашинкованный лук кипятком на 5 минут, чтобы ушла горечь. Промойте холодной водой, отожмите.
  • Смешайте все продукты, посолите, поперчите, заправьте майонезом.
  • Сформируйте шарики и обваляйте их в мелко порубанном укропе.

Когда это увидела – выбросила салатницу: Вот как нужно подавать салаты на новогодние праздники

Приготовьте продукты для 2-го вида шариков:

  • Консервированная горбуша – 0.75 банки
  • Яичные белки отварные – 2
  • Твердый сыр – 50 г
  • Отварная морковь – 1
  • Лук – 0.5
  • Майонез – 2 ст. л
  • Яичные желтки отварные – 4
  • Соль, черный перец

Как готовим:

  • Разомните горбушу
  • Добавьте натертые белки, сыр, морковь и нашинкованный, заранее замоченный в кипятке лук.
  • Посолите, поперчите, заправьте майонезом.
  • Сформируйте шарики и обваляйте их в крошке из яичного желтка.
  • Когда это увидела – выбросила салатницу: Вот как нужно подавать салаты на новогодние праздники

    Приготовьте продукты для 3-го вида шариков:

    • Куриное филе отварное – 150 г
    • Шампиньоны – 150 г
    • Огурец свежий – 1
    • Чеснок – 2 зубка
    • Грецкие орехи (крошка) – 70 г
    • Майонез – 2 ст. л.
    • Черный перец, соль

    Когда это увидела – выбросила салатницу: Вот как нужно подавать салаты на новогодние праздники

    Как готовим:

  • Нарежьте отварные шампиньоны и мясо на мелкие кубики. Натрите огурец, отожмите его, соедините с пропущенным через пресс чесноком и майонезом.
  • Смешайте все компоненты, посолите, поперчите и заправьте майонезным соусом.
  • Сформируйте шарики и обваляйте их в измельченных, обжаренных на сухой сковороде орехах.
  • Выложите шарики на блюдо в произвольной форме или составьте красивую комбинацию.

    Сохраните себе рецепт и обязательно поделитесь со всеми!

    Источник

    Когда это увидела – выбросила салатницу: Вот как нужно подавать салаты на новогодние праздники
    Мама троих детей была поймана на краже продуктов. Но проследив за женщиной до её дома, полицейские сделали то, чего не ожидал никто!
    Adblock
    detector