Вкусные помидоры по-корейски быстро

08.07.201812:35

Вкусные помидоры по-корейски быстро

Я очень люблю острые блюда. В азиатской кухне их множество. Я перепробовала очень много блюд, и самое мое любимое это вкусные помидоры по-корейски.

Они такие необычные. Приятно острые и аппетитные. У меня получилось просто здорово. Поделюсь сегодня этим рецептом и с вами.

Вкусные помидоры по-корейски быстро

Ингредиенты:

  • Помидоры 2 кг.;
  • Болгарский перец 4 шт.;
  • Чеснок 2 головки.;
  • Острый перец 2 стручка.;
  • Базилик.;
  • Сельдерей.;
  • Укроп.;
  • Петрушка.;
  • Уксус 100 мл. 9%.;
  • Сахар 100 г.;
  • Растительное масло 100 г.;
  • Соль 2 ст.л.;

Приготовление

  • Моем помидоры, режем на половинки, середину можете не вырезать. Приготовим заправку, для этого на мясорубке измельчим болгарский перец, чеснок, базилик, сельдерей, петрушку и укроп.
  • Все тщательно перемешиваем. Берем трехлитровую банку, выкладываем слой помидоров после слой заправки, старайтесь чтобы заправка попадала на каждый разрезанный помидор. Я специально кладу помидоры мякотью вверх.
  • Банку заливаем крутым кипятком до горлышка, добавляем уксус, сахар, растительное масло, и соль. Закрываем плотно капроновой крышкой и ставим крышкой вниз, так лучше всего помидоры пропитаются рассолом.
  • Ставим в прохладное место на сутки. Через сутки вкусные помидоры по-корейски готовы. Ваши гости и семья очень оценят ваше блюдо.
  • Добавить комментарий

    ;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

    Вкусные помидоры по-корейски быстро