ТОП-9 самых вкусных слоеных салатов

08.01.201908:00

ТОП-9 самых вкусных слоеных салатов

Эти салаты будут  достойным украшением любого праздничного стола.

1) Салат  «Красная шапочка»

Ингредиенты:

  • Репчатый лук,
  • куриная грудка (копченая или гриль),
  • отварной картофель,
  • грецкие орехи,
  • отварная морковь,
  • вареные яйца,
  • твёрдый сыр,
  • зерна граната для украшения

Приготовление:

Салат укладывается слоями и каждый промазывается майонезом:

  • 1 слой — лук, порезать кубиками или п/кольцами, обдать кипятком для удаления горечи;
  • 2 слой — картофель, порезать кубиками;
  • 3 слой — мелко порезанная куриная грудка;
  • 4 слой — грецкие орехи (мелко натереть на терке или размельчить в блендере);
  • 5 слой — морковь, порезать кубиками;
  • 6 слой — яйца, потереть на крупной тёрке;
  • 7 слой — твёрдый сыр, потереть на тёрке.

Верх салата украсить зернами граната.

ТОП-9 самых вкусных слоеных салатов

2) Салат «Леший»

Ингредиенты:

  • куриное филе – 1шт.,
  • лук репчатый – 2 шт.,
  • шампиньоны – 400 г,
  • яйца – 2 шт.,
  • сыр твердый – 100 г,
  • чищенные грецкие орехи – 0,5 стакана,
  • майонез – по вкусу,
  • соль, перец – по вкусу,
  • маслины для украшения.

Приготовление:

Куриную грудку отварить, порезать на кусочки. Лук и шампиньоны порезать и обжарить на сковородке по-отдельности. Яйца и сыр потереть на крупной терке.

Дальше добавить орехи, майонезом и все хорошо перемешать. В середине плоского блюда поставить бутылку или стакан, выложить вокруг салат и немного придавить ложкой, чтобы не рассыпался. Вынуть бутылку или стакан и украсить салат зеленью и маслинами.

ТОП-9 самых вкусных слоеных салатов

3) Слоеный салат

Ингредиенты:

  • 1 баночка любых консервов,тунец.горбуша,сайра (я брала тунец)
  • 6 шт. крабовых палочек
  • пол баночки кукурузы
  • 1 плавленый сырок
  • 4 шт. отварных яиц
  • половина луковицы или немного зелёного лука
  • 1 пачка майонеза (200 граммов)

Приготовление:

Консервы размять вилкой.крабовые палочки и луковицу мелко порезать,сырок натереть на тёрку,яйца поделить на белки и желтки, размять и то и то вилкой.

Укладываем салат слоями:

  • 1-й консервы
  • 2-й лук
  • 3-й майонез
  • 4-й сыр
  • 5-й кукуруза
  • 6-й майонез
  • 7-й крабовые палочки
  • 8-й майонез
  • 9-й белок + майонез
  • 10-й желток

ТОП-9 самых вкусных слоеных салатов

4) Салат с маринованными опятами

Ингредиенты:

  • 1 банка маринованных опят
  • пучок зеленого лука
  • 300 г ветчины
  • 3 шт. отваренного «в мундирах» картофеля
  • 3 яйца
  • майонез

Приготовление:

Взять глубокую мисочку и уложить слоями:

  • 1 слой – маринованные грибочки;
  • 2 слой – зеленый лук;
  • 3 слой – нарезанная кубиками ветчина;
  • 4 слой – нарезанный кубиками картофель;
  • 5 слой – мелко порубленные вареные яйца.

Все слои промазать майонезом, положить мисочку в холодильник и перед подачей перевернуть на другую тарелку.

ТОП-9 самых вкусных слоеных салатов

5) Салат «Женский каприз»

Ингредиенты:

  • Картофель — 2-3 шт.
  • Морковь 2 шт.
  • Яйца — 3 шт.
  • Плавленый сырок — 2 шт.
  • Крабовые палочки (крабовое мясо) — 200 гр.
  • Сметана — 100 мл
  • Соль
  • Черный перец

 

Приготовление:

  • Отварную картошку и морковь натрите на крупную терку.
  • Желток и белок вареных яиц натрите по отдельности.
  • Крабовые палочки крупно нарежьте.
  • Полить картофель сметаной и выложить крабовые палочки.
  • Следующим, меньшим по размеру слоем, выложите белки.
  • Далее слой моркови. Полейте его сметаной.
  • Самым маленьким слоем выложите натертый плавленый сырок.
  • Посыпьте салат измельченным яичным желтком.
  • Перед подачей украсьте салат зеленью.

    ТОП-9 самых вкусных слоеных салатов

    6) Салат «Куриный торт»

    Ингредиенты:

    • 2 куриные грудки
    • 6 яиц
    • 250 г твердого сыра
    • 1 зубчик чеснока
    • 1 стакан грецких орехов
    • 250 г шампиньонов
    • 2 луковицы
    • майонез
    • растительное масло

    Для украшения:

    • зелень и мелкие помидоры.

    Приготовление:

    Куриные грудки отвариваем до готовности, слегка подсаливаем. Яйца трем на крупной терке. Два белка оставляем для украшения. Сыр и чеснок также трем на терке и смешиваем друг с другом.Лук мелко режем и жарим вместе с грибами в растительном масле. Орехи измельчаем.Когда все готово, начинаем собирать и украшать «торт», для чего используем форму. Если форма неразборная, для облегчения последующего извлечения салата форму можно выстелить пленкой.Подготовленные ингредиенты выкладываем в форму слоями.

    • 1 слой — мелко порубленные куриные грудки. Майонез.
    • 2 слой — грецкие орехи.
    • 3 слой — тертые яйца. Майонез.
    • 4 слой — жареные грибы с луком.
    • 5 слой — тертый сыр с чесноком. Майонез.

    Верх покрываем майонезом, засыпаем тертыми на крупной терке белками. Этому салату-торту нужно хорошо пропитаться в холодильнике 1-2 часа.Перед подачей на стол «торт» вынимаем из формы, помещаем на блюдо и украшаем по своему усмотрению. В данном случае «торт» украшен листиками петрушки и помидорками «черри».

    ТОП-9 самых вкусных слоеных салатов

    7) Салат «Нежность»

    Ингредиенты:

    • чернослив
    • курица, предварительно отварить
    • пекинская капуста
    • шампиньоны, порезать и обжарить
    • лук
    • яйца, отварить
    • твердый сыр
    • грецкие орехи
    • майонез

    Приготовление:

    Салат делать слоями:

    • 1-й слой: чернослив мелко порезать,
    • 2-й слой: отварную курицу мелко порезать + майонез,
    • 3-й слой: пекинскую капусту мелко порезать + майонез,
    • 4-й слой: обжаренные шампиньоны с луком,
    • 5-й слой: отварные яйца натереть на терке + майонез,
    • 6-й слой: сыр натереть на терке,
    • 7-й слой: орехи грецкие.

    Салат можно украсить по своему желанию.

    ТОП-9 самых вкусных слоеных салатов

    8) Салат Золотой Розан

    Приготовление:

    Количество продуктов произвольное.

    • 1-й слой: отварное куриное мясо нарезать соломкой, смазать майонезом
    • 2-й слой: белки яиц порезать соломкой, смазать майонезом
    • 3-й слой: свежий огурец порезать соломкой, смазать майонезом
    • 4-й слой: сыр натереть на крупной терке
    • 5-й слой: свежие помидоры нарезать кубиками

    Сверху сделать сеточку из майонеза и посыпать измельченными фисташками. Дать салату постоять, чтобы пропитался.

    ТОП-9 самых вкусных слоеных салатов

    9) Слоеный салат «Ананас»

    Ингредиенты:

    • картофель — 3 средних
    • куриное мясо — 1 грудка
    • яйца — 3 шт
    • сыр типа «Российский» — 100 г
    • маринованные огурцы — 4-6 шт
    • красный лук — 1 средняя луковица
    • сок половины лимона
    • шампиньоны маринованные
    • перья зеленого лука для украшения
    • майонез
    • соль
    • черный молотый перец

    Приготовление:

  • Сварить картофель в мундире до готовности. Остудить, почистить, натереть на крупной терке.
  • Яйца сварить вкрутую, остудить, почистить, натереть на крупной терке.
  • Куриное мясо отварить, остудить и нарезать мелкими кусочками.
  • Огурцы нарезать мелкими кубиками.
  • Сыр натереть на крупной терке.
  • Лук мелко нарезать, на 5 мин залить лимонным соком, затем сок слить и при желании промыть холодной водой.
  • Выкладывать салат слоями в виде овала на блюдо, каждый слой промазывать майонезом, кроме слоев лука и огурца
    • 1-й слой: картофель
    • 2-й слой: лук
    • 3-й слой: половина куриного мяса
    • 4-й слой: маринованные огурцы
    • 5-й слой: оставшееся куриное мясо
    • 6-й слой: сыр
    • 7-й слой: яйца

    Для украшения шампиньоны нарезать тонкими пластинками. Верхний слой салата хорошо смазать майонезом и украсить пластинками грибов, укладывая в виде черепицы. Сделать верхушку «ананаса» из перьев зеленого лука.

    Добавить комментарий

    ;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

    ТОП-9 самых вкусных слоеных салатов
    Adblock
    detector