Салат из баклажан с секретиком

08.07.201812:35

Салат из баклажан с секретиком

Очень вкусный салат, пальчики оближешь! Забирай рецепт и сохрани у себя!

Салат из баклажан с секретиком

Ингредиенты

  • баклажаны — 1 кг,
  • перец болгарский — 350 г,
  • лук — 350 г.,
  • чеснок, соль и специи по вкусу,
  • зелень.

Приготовление

  • Нарезаем баклажаны примерно на 8-10 частей, солим и оставляем на 30 минут, чтобы убрать горечь.
  • Нарезать лук и перец полукольцами. Обжариваем по отдельности все ингредиенты на растительном масле, примерно по 3 минутки. Всё соединить, добавить специи, соль, мелко нарезанную зелень.
  • Затем, чеснок и порубленные и слегка обжаренные 50 гр. грецких орехов. Убираем салат в холодильник на 12 часов.
  • Приятного аппетита!

    Добавить комментарий

    ;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

    Салат из баклажан с секретиком
    Adblock detector