Консервированная фасоль с помидорами

10.07.201820:35

Консервированная фасоль с помидорами

Вкусняшка на зиму — консервированная фасоль с помидорами..

Ингредиенты:

  • Фасоль красная — 1,2 килограмма
  • Лук — 3 штуки
  • Помидор — 1,2 килограмма
  • Перец черный молотый — 1 чайная ложка
  • Лавровый лист — 2 штуки
  • Уксус 9% — 2 столовых ложки
  • Соль — 3 чайных ложки
  • Сахар — 2 столовых ложки
  • Растительное масло — 2 столовых ложки

Приготовление:

  • Нарезаем мелко лук и обжариваем.
  • Фасоль хорошо промываем, добавляем холодную воду и варим до полной готовности.
  • Помидоры заливаем водой и ставим на огонь.
  • Снимаем шкурку, как закипит вода. Затем нарезаем кубиками и растираем с солью.
  • Добавляем фасоль, сахар, лук, лавровый лист, перец. Ставим на огонь и доводим до кипения, затем добавляем уксус.
  • Выкладываем кипящую фасоль в стерилизованные банки и закатываем.

    • Приятного аппетита!

    Поделиться в ВК
    Поделиться в ОК
    Добавить комментарий

    ;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

    Консервированная фасоль с помидорами
    «Перекроенные матрёшки» — Лена Миро