Рулет мясной заставит вас повозиться на кухне, но результат будет ошеломительным. Если вам необходимо приготовить изысканную и вкусную мясную закуску, самое время узнать как приготовить мясной рулет.
Праздничные пенечки
Ингредиенты:
- Свининa — 250 г,
- Грибы (шампиньоны) — 50 г
- Яйцо куриное — 3 шт,
- Лук репчатый — 0,5 шт
- Мука пшеничная — 30 г,
- Сухари панировочные
- Масло растительное,
- Зелень,
- Соль,
- Перец черный (молотый).
Приготовление праздничных пенечков
Рулет банкетный
Ингредиенты:
- Говядина — 1 кг ,
- Лук репчатый — 1 шт
- Вино белое сухое — 100 мл,
- Сок томатный — 400 мл
- Чеснок — 2 зубчика,
- Яйцо — 2 шт,
- Сыр — 200 г
- Панировочные сухари белого хлеба — 3 ст. ложки
- Орегано сушеный — 1/2 ч. ложки,
- Базилик сушеный — 1/2 ч. ложки
- Петрушка сушеная — 1/2 ч. ложки
- Перец черный молотый — 1/2 ч. ложки
- Соль — 1/2 ч. ложки
Приготовление рулета банкетного:
Куриный рулет
Ингредиенты:
Для омлета:
- 3 яйца
- 100 г любого твердого сыра ,
- 100 г майонеза ,
- 1 ст.л. манки
Для начинки:
- 300-350 г куриного фарша ,
- 2 большие луковицы,
- соль,
- перец.
Приготовление куриного рулета:
Рулеты из свинины с грибами
Ингредиенты:
- 600 г свиного филе куском, без костей,
- 400 г шампиньонов
- 2 больших луковицы,
- 2 яйца, сваренных вкрутую
- 1 — 1,5 стакана тертого сыра моцарелла
- 1 стакан жирных сливок,
- соль,
- молотый черный перец по вкусу
- подсолнечное или оливковое масло
Приготовление рулетов из свинины с грибами
Утиный рулет с черносливом и орехами
Ингредиенты:
- небольшая нежирная уточка
- соль
- перец
- чеснок
- чернослив
- кедровые орешки .